桌上发出一顿不怀好意的邪笑,为首那个说:“你看清楚,这到底是什么毛。”汪老板看着他们的表情,知道他们没安好心,脸上红一阵白一阵,不知道怎么回答。最后,他们要求打折,汪老板不想得罪他们,明明是二十二元一桌的菜,汪老板只能依他们的给了五元。今天,又有客人用这种语气喊她,她心里慌得一批,只能硬着头皮堆着笑脸跑上去。“您好,您需要点什么?”汪老板尽量放低放柔声音语调。
准备好了菜品,几个人坐着一通闲聊,不一会客人就陆续到了,厨师便开始洗锅烧油,打算炒菜了。
有了胡婉两个人帮忙,汪老板就能一心坐在吧台收钱,她看着胡婉麻利地在厨房和餐厅穿梭,心里美的不行。
这种人,做事麻利,能力强,一个人能顶俩,要是把她请到我的餐馆来,我出高薪都划算。汪老板心想。
有一桌客人饭吃到一半,突然大喊老板,汪老板心下一紧,不知道发生了什么事。
一般客人这么呼喝,不是菜品出了问题就是投诉服务员态度不好。
有一次,一桌穿着喇叭裤,留着长发的年轻人来吃饭,汪老板一看就知道这群人不好惹,本想不做他们的生意,但是又没有合适的理由,只好硬着头皮接待。
果然,酒过三巡,那伙人开始找事了,其中有个人将汪老板喊过去,从菜碗tຊ里拿起一根卷曲着的短毛发说:“你来看看,这是什么?”
汪老板接过来一看,说:“对不起,服务员没过细,把头发弄进去了,我们下次一定注意。”
桌上发出一顿不怀好意的邪笑,为首那个说:“你看清楚,这到底是什么毛。”
汪老板看着他们的表情,知道他们没安好心,脸上红一阵白一阵,不知道怎么回答。
最后,他们要求打折,汪老板不想得罪他们,明明是二十二元一桌的菜,汪老板只能依他们的给了五元。
今天,又有客人用这种语气喊她,她心里慌得一批,只能硬着头皮堆着笑脸跑上去。
“您好,您需要点什么?”汪老板尽量放低放柔声音语调。
“你们这里是不是换了厨师?”客人问。
“没有啊!我们店一直都是同一个厨师啊。”
“这个,这是什么菜?”客人指着空空如也的小碟子问。
“这个,哦,这个是腌马齿苋。是我们刚弄的特色开胃小碟。”汪老板手心都是汗。
坏了坏了,这个胡婉,弄的什么菜,客人不满意,这下糟了。
“腌马齿苋?这是南方菜还是北方菜?以前从来没有吃哩!”
“对呀对呀,我上次在桐城那么高端的地方,倒是有幸吃过一种菜,与这个类似,具体叫什么名字我忘了,但是这个味道却是记忆犹新,这道菜吃起来比桐城的还要香,还要脆。”
饭桌上,客人们兴致勃勃地点评着菜,仿佛忘了汪老板的存在,汪老板尴尬地站了一会,正打算悄悄离开,哪晓得喊她的那个人又扭头和她说话:“你这个菜,多少钱一份,给我装一份我带走!”
装一份带走?汪老板难以置信地瞪大了眼睛。
“怎么?有问题吗?”客人见汪老板不回话,扭头追问。继而对着一桌子客人说:“我们家那位最近胃口不好,吃什么都不香,我把这个带回去她吃看看。”
“啊,不是不是。只是......只是这个是我们试弄的一个菜,进的不多,我先去看看了再回复您哈。”汪老板说完激动地压抑着脚步朝后厨走去。
“胡姐胡姐,你那个腌菜还有没有?”
“腌菜?我看看。”胡婉放下手里的活,擦了擦手,去看自己带来的腌菜坛子。
“哟,还有一点,估计还能装一小碟,是哪个桌子上又要吗?”胡婉把坛子给汪老板看。
“要啊要啊!有桌客人夸好吃,要一份带走呢!”汪老板喜笑颜开。
“噢,这样啊!那行,就这么一点了,您看着办呗!我回家了再多腌点了给您送来。”想不到自己第一次随手腌的菜就被人夸好吃,胡婉也是心花怒放。
“这样就太好了啊!那你辛苦多腌点,我出钱买!”
到了餐厅,汪老板回复客人说菜不多了,只有一点点。客人问多少钱,汪老板也不知道该怎么定价,客人倒也爽快,直接掏了五毛钱递给汪老板。
汪老板本不想接受,后来一想,这是人家胡姐的菜,自己可是做不了主的,还是要接受才好。于是笑着接过来,回头就给了胡婉。
胡婉一看才那么一点腌菜就卖了五毛钱,真是跟捡钱似的啊,一时也是惊喜莫名。
耳朵才清静了一会,另一桌客人也是叫着要加一份马齿苋,汪老板赶紧过去道歉,称这是店里新弄的一道开胃菜,数量不多,喜欢吃的话只能等下次预定。
汪老板本来是随口说的一句话,没想到当即就有客人真的下了定金,有五毛,有一块,弄得汪老板惊得眼珠子都快掉下来了。
哎呀,没想到这个菜还是个珍品,自己原本还不打算要的呢,只是碣于情面,觉得人家既然好心送过来了,又是白送的,不要的话恐伤了人家面子,不如送给客人吃算了。
却是没想到反响如此之好。
相逢一笑餐馆里一般都是中午的客人,来吃餐餐的比较少,送走了中午的客人,收拾好了残局,一家人在餐馆里吃过饭,便起身准备回家。
汪老板也是言而有信,将之前讲好的二十五元钱递给他们,再把马大姐的那份单独结算,然后,又给了两份桌子上客人没有吃完的菜品让胡婉带回去。
这真是天大的惊喜,这样晚餐又可以不用做菜。
“那个马齿苋,就辛苦胡姐多弄一点呀。除了客人们预定的,我们店里也要定一些才好,不然客人来没有吃的也不好。”汪老板叮嘱道。
“好的好的,我今天一回家就去弄。这种菜我们柴山上多的是,只要客人喜欢,我可以多弄点。”胡婉高兴地说。
“对了,明天不管你们有没有鱼卖,都要来餐馆帮忙呀,还是像今天一样,把两孩子带来。这两孩子乖,我喜欢,让他们多来玩。”汪老板摸着江河的脸蛋,眼里是无限喜爱。
“好的好的,如果来的话,孩子我们是一定要带来的,太小了放在家里不放心。”胡婉在心里都要跳起来了。
哈哈,真是天助我也,无意间竟然又发现了两个商机。
从餐馆出来,胡婉和江水平连忙去采购盐巴红辣椒,打算大批量腌制马齿苋。
采购好了需要的物品,胡婉又给江水平买了一身行头,江水平本来不肯要,胡婉说,以后在餐馆那种高档的地方做事的话,形象还是要讲究点的,不然给客人印象不好,这样,江水平才没有坚持说不买。
江水平天生是副好衣架,新衣服一上身,整个人大变样。
“哇!爹成了城里人!”两个孩子拍着手叫,卖衣服的老板也是喜不自胜,连连夸赞。弄得江水平都不好意思了。
回家路上,江水平让两个孩子分别坐在箩筐里,他挑着两个孩子时而飞跑,时而故意不停地将扁担在肩上抖呀抖,一家人欢快的笑声惹得路人艳羡不已。
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