琥珀虽美,却也跟盆粘得结实。程禾费尽九牛二虎之力才将其抠出,切成小块。那金色糖块晶莹剔透,与陶碗碰撞,发出叮叮当当的鸣响,美不胜收。程禾都有些不舍得吃了。一只雪白的信隼正在此时飞进书房,主仆二人在书房中私语。天边彩霞将收,天色变为深沉的蓝,书房的人影才动了。岁安起身出门,见程禾端坐在东厢廊下,正在入定打坐。晚风拂她发丝,一只蝴蝶绕她旋转,她一动不动。
真要开干,困难很多。
程禾没敢把甘蔗都用了,只用一半,五十来根。
剥叶子和削皮最简单,但是叶子上有白刺,扎得人又痛又痒。
榨汁,程禾没有机器,找了口小石锅,和一把石锤,把它们当石舂用,哐哐一顿用力捣,直捣得腰背酸软。
这野甘蔗的个头,比前世那些标准化种植的甘蔗要大,但是程禾得到的甘蔗汁只有一盆,且甜度不高。
汁水中还有不少果肉杂质。
没有漏勺,程禾挑杂质又挑了半个时辰。
日近晌午,岁安自书房出来,问程禾:“你饿吗?”
程禾秒懂。
老板饿了。
自从那日喝了她半锅生滚肉片粥,这人就添了吃午饭的毛病,一到中午就问她饿不饿。
程禾只得将甘蔗汁盖好,钻进厨房,用早上才送来土鸡蛋和虾,做了一锅鲜虾鸡蛋羹。
她自己先吃一碗,剩下给老板端进书房。
岁安只给寅犬留了一小碗,自己慢条斯理把半锅吃完。
吃得很舒服。
岁安有过吃糠咽菜的时光,也尝过王宫里的珍馐,于吃食上从不讲究。
但是程禾做的饭菜实在美味且新奇,让人不得不喜欢。
他坐在桌案前消食。
窗外蝉鸣阵阵,光影斑驳,花木随微风摇曳。
透过大开的窗户,岁安看到树影深处一抹挺直、专注、纤细的背影,心中泛起无数的好奇和疑惑。
他的人查到,姐弟两个是在夏至大祭之前出现在青盐城的,却不知他们更早的来处。
更早的来处是哪里?如此奇特的人,莫不是天上掉下来的吧,他想到。
日光烈烈,程禾那边终于把杂质挑完,在院中空地上架锅烧火,熬煮糖汁。
虽是在树影阴凉中,但是四处潮湿闷热,程禾身上汗出如浆。
若非能运转体内水灵力为自己降温,她迟早得中暑晕厥。
小心控火,熬了大半个时辰,锅里的甘蔗汁逐渐变成金黄色的浓稠汁液。
虽然甜度不高,但是不知这异世界的甘蔗品种是否带点奇幻色彩,那汁液颜色极为漂亮,如浓缩的阳光。
甜味混杂一种奇异的香气萦绕在小院中,甚至引来村人的窥探。
不过没有允许,没人能进到这座院子。
程禾将浓稠汁水盛到浅口的大木盆中,不断击打,又运转极少的一点寒灵力,促使其凝实固化。
日影西斜,程禾的胳膊已经酸到抬不起来。
终于,赭黄色的糖浆凝结成固体,金色夕阳下如同一汪美丽的琥珀。
琥珀虽美,却也跟盆粘得结实。
程禾费尽九牛二虎之力才将其抠出,切成小块。
那金色糖块晶莹剔透,与陶碗碰撞,发出叮叮当当的鸣响,美不胜收。
程禾都有些不舍得吃了。
一只雪白的信隼正在此时飞进书房,主仆二人在书房中私语。
天边彩霞将收,天色变为深沉的蓝,书房的人影才动了。
岁安起身出门,见程禾端坐在东厢廊下,正在入定打坐。
晚风拂她发丝,一只蝴蝶绕她旋转,她一动不动。
岁安静立,他身后的寅犬却无甚欣赏心思,大步走过tຊ去,问道:“禾丫头,你的糖呢?”
程禾下午熬糖浆的时候那味道他闻见了,心里痒痒得很。
程禾吐了口气,睁开眼睛,指指身后桌上的小陶碗:“你自己看。”
寅犬拿起碗,不禁被那纯正晶莹的色泽惊艳。
“好看不一定好吃。”他嘟囔,但是吃下一颗后,眼睛瞪圆。
甜!香!比饴糖要好吃许多!
程禾又捡出一粒大的,递给岁安。
岁安接过尝了尝,亦是惊艳。
他脑中闪出一个纤瘦身影,心想那位一定会极其喜欢这吃食。
“你这制糖方子卖不卖?”他问。
“想卖,但我打算把手艺教给村里小姑娘,恐怕不能独家卖你。”程禾道。
岁安挑眉:“你要给她们个生计?”
“嗯……生计,或者就单纯添个零食,丰富生活?我自己也不是要走经商致富的路,糖与盐不同,也不是民生之本,教给姑娘们也没关系吧。”程禾托腮笑道。
她又想起什么:“哎,我可以研制不同口味的糖。加果汁或者香草,这个你有兴趣买吗?”
岁安看道程禾那双初升月光下亮晶晶的眼睛,不禁笑了:“你若能做出柑橘口味的,我就买。三百彩贝如何?”
“呃…也行。”
橘子糖嘛,程禾觉得自己能做,但现在不是橘子成熟的季节,此事怕是要推迟到秋天。
但是一整个夏天的时间,她都摆脱不了岁安的控制吗?
还是算了,和三百彩贝相比,自由更重要。
寅犬一块很快吃完,又要再拿一块。程禾忙将陶碗挪开。
“就这几块儿了,剩下的我得留给我阿弟。”
她话音刚落,院门吱呀一声,程川沐浴月光,携一阵夏夜微凉的海风,走进庭院。
程禾惊喜,跳起来冲向程川,给了他一个大熊抱。
“你回来了!”
程川扶她站好,快速地将她上下看了一遍。
身体完好无损,精神也不错,程川放下心来。
一旁的岁安看着两人的互动,神色莫名。
程川跟他们主仆简单打了个招呼。寅犬挺热情,岁安则只微不可见地点了下头。
程川察觉到岁安的冷淡,但不以为意。
一定程度上来说
程川解下背上包袱,拉着程禾往东厢走:“我买了两匹马,放在作坊后面的马厩里了,剩下的东西都在包袱里。我有事要和你说……”
他俩刚走到廊下,岁安叫住两人,淡声道:“我也有事要说。”
程禾看他:“什么事?”
“新作坊的选址已经出来了,我们后日便要启程过去,在那边待几日,便要南下,去看找井盐矿。”岁安道。
程禾一怔,看向程川。
程川问道:“新作坊选址在何处?”
“野雁滩,此处向南二百里。”
程川沉吟,片刻道:“我和你们一起去。”
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