|“好嘞”第二天,杨挽凤放开了胆子,买了更多的肉菜,直接把下午的份,也给买了回来。怕肉放坏了,用盐和生姜生抽腌着,这样不会坏,还入味。中午做的44份很快就卖完了,有不少昨天来吃的客人带着工友一起来的。这样一来带的小凳子就不够了。好在这里干活的人,也不在意这些,他们随便找个阴凉地,席地而坐,捧着饭盒就开始扒饭对于他们来说能吃饱还便宜又好吃就够了。杨挽凤多蒸的米饭都吃的差
“好嘞”
第二天,杨挽凤放开了胆子,买了更多的肉菜,直接把下午的份,也给买了回来。
怕肉放坏了,用盐和生姜生抽腌着,这样不会坏,还入味。
中午做的44份 很快就卖完了,有不少昨天来吃的客人 带着工友一起来的。
这样一来带的小凳子就不够了。
好在这里干活的人,也不在意这些,他们随便找个阴凉地,席地而坐,捧着饭盒就开始扒饭对于他们来说能吃饱还便宜又好吃就够了。
杨挽凤多蒸的米饭都吃的差不多了,和带来的绿豆汤也给最后一批客人都分了。
等林正北和磊子出来时,已经卖光了,好在杨挽凤特意给他们留了两份。
一份肉沫茄子,一份香干回锅肉。
第 10 章 红烧肉
“嫂子,你这味道是真好啊,之前去吃你烧的红烧肉,我就感觉比我们厂旁边的国营饭店里的红烧肉还要好吃!你有这手艺都可以直接开个馆子了!”磊子边干饭边感慨。
“想吃红烧肉啦,你们哪天休息 让正北带你来家,我给你们烧红烧肉!”这会儿已经卖光了,杨挽凤也闲了下来,坐下来歇一会,
“那感情好啊”磊子开心的说道:“就想吃那口安城菜!”
一旁吃盒饭的人,也竖着耳朵在听,听到红烧肉,立马不乐意了:“老板娘,既然红烧肉好吃 ,你也得烧出来卖啊,我们也想尝尝啊,你们说是不是?”
边上的人纷纷附和
杨挽凤只能说道:“行,哪天有漂亮的五花肉我就烧一点。”
五花肉一般都是纯肉做,而且五花肉的部位也比普通的猪肉贵1毛一斤,所以做红烧肉成本就比做普通肉菜贵很多。
她之前就没有想过要做,只是现在顾客要求,或许她可以做一些试试,成本提高的话,那价格她又可以提高,或许红烧肉算1块5一份?
下午。杨挽凤回到家,休息了一会,又把剩余的食材都做了,这次做了53份,数量稍微有点多,所以她心里有点打鼓,但是想到昨天晚上比中午的生意还好,她自己给自己打了点气:“一定可以的!”
到了晚上,她刚摆上,就有人来了,看着客流量比中午多很多,甚至有客人问她有没有啤酒,这么好的菜,不配点啤酒可惜了。
啤酒她目前没有准备,而且也没有桌子给客人使用,她有点不好意思,好在那人也没恼,拎着盒饭去了几百米开外的店子买酒去了,准备回宿舍慢慢喝。
但是杨挽凤却觉得白白浪费了赚钱的好机会。
林正北出来时已经卖的七七八八了,等盒饭全部卖完后,两人也拿出留好的盒饭吃了起来,当他们填饱肚子之后,客人们也都吃完离开了。
夫妻俩迅速行动起来,将所有剩余的物品有条不紊地装进停放在一旁的三轮车内。在这个过程中,天色渐暗,但幸好今晚有皎洁如雪的月光洒下,以及路边略显昏暗的路灯照明,使得周围的环境不至于完全陷入黑暗之中。
林正北缓缓骑上三轮车,而杨挽凤则跟在车旁步行。一路上,杨挽凤一边擦拭着额头上因为忙碌而出的汗水,一边对林正北说道:“老公啊,咱们的小凳子不太够啦,今天有好多客人只能坐在地上吃饭呢。你那里还有多余的木板吗?要是有的话,等你有空的时候就多做几个小凳子吧。”
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