毕业之后,因为出自名校,肖青予进了一家500强大公司实习,里面成天卷生卷死,她每天都生活在水深火热之中。现在回想过去,她都觉得末世其实是拯救了她,不然生活在那样的环境里,什么好人都得疯。现在,突然让她选择自己喜欢的事情,她竟然觉得蒙圈。她喜欢什么呢?其实她最喜欢的就是安安静静做自己的事,别人别来打扰。但只要上班,就必然不可能这么清闲。“其实说实话,我也不知道该做什么。肖青予有些沮丧。”
张延清归队之后,肖青予又开始过起了趴窝生活,但是,就这么待着什么都不干,说实话也挺无聊的。
而且,如果她长期做个家庭主妇,没有自己的生活,没有自己的爱好,每天睁开眼睛就是做饭,收拾家务。
时间长了,难免会变成黄脸婆。被张延清厌弃。
还是得自己充实自己,才能更好的维持婚姻生活。
打定了主意之后,肖青予开始规划接下来的路。
首先,做生意是不可能的,现在还没有到改革开放那一步,一切的买卖都属于投机倒把。她作为军嫂,不能给张延清找事。
上学吧,高考还没恢复,也不可能。
思来想去,她好像唯一能干的,就是找个班上了。
但自从有了知青下乡的规定后后,工作名额就变得很紧张,属于有钱,都不一定能买得到的那种。
肖青予想,还是等张延清回来再说吧,他毕竟是土生土长的京市人,家里还有一些门路,应该能提些有用的意见。
有了空闲的时间,肖青予就想做点复杂的菜。
搬家的那天,婆婆给她带了五斤猪肉,吃了一些,剩下的,因为天气热的原因,肉一直在井水里镇着。
要不今天就全部做了吧,虽然井水凉,但时间长了,猪肉难免会不新鲜。
剩余的肉,大概有2斤左右,肖青予看着豆芽和油,决定做个水煮肉片。
肖青予取出肉,先把猪肉切成薄薄的片,用白酒、酱油、淀粉和少许盐腌制起来。
然后起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,再把豆芽和油菜下锅翻炒至断生,盛出来铺在大碗底部。
随后,锅里留少许底油,放入辣椒粉、干辣椒、八角、翻炒几下,再加入适量的水。
等水开后,将腌制好的肉片一片一片地下入锅中。
直到肉片慢慢变色,熟透之后,连汤带肉一起倒入铺了豆芽和油菜的大碗里。
最后,再撒上一层厚厚的辣椒面和蒜末,浇上热油。
因为今天吃饭只有两个人,她也不打算多做,两个菜足矣。
既然有肉了,另一个她打算做个素菜——清炒土豆丝。
肖青予挑了两个土豆,削皮、洗净,然后将土豆切成粗细均匀的细丝。
切好的土豆丝放进清水中浸泡,去除多余的淀粉,这样炒出来的土豆丝口感会更清爽。
重新起锅,倒入适量的油,等油热到微微冒烟时,放入花椒炸出香味,接着捞出花椒,再把沥干水分的土豆丝迅速倒入锅中。
翻炒几下后,加入适量的白醋、酱油、和盐。
土豆丝炒熟后,撒上一些葱花,素菜也大功告成了。
她做饭是算着时间开始的,所以当菜摆上桌之后,张延清也回来了。
“今天做什么了?这么香?”
“水煮肉片和炒土豆丝,快洗手吃饭吧。”
“好,现在天气热,如果不爱动,可以去食堂打现成的。”虽然肖青予做饭很好吃,但每次看见她做完饭之后,汗流浃背的样子。他都很心疼。
“没事儿,食堂的饭我也不一定吃的惯,现在挺好的,起码还有个事情做,不然天天在家呆着,我都怕自己会郁闷。”
张延清一听,吃饭的动作都慢了下来。
“你有什么喜欢做的事吗?如果实在待的无聊,可以去做一些想做的事情。无论什么,我都支持你。”
肖青予心里偷笑,她说这句话的目的,就是为了得到张延清的支持。
“你说,我找个工作怎么样?”
“你想做一个什么工作?”
肖青予沉默。
说实话她也不知道,上辈子为了摆脱困境,她只能拼了命的学习。时间长了,好好学习,似乎变成了她的任务一样。
毕业之后,因为出自名校,肖青予进了一家500强大公司实习,里面成天卷生卷死,她每天都生活在水深火热之中。
现在回想过去,她都觉得末世其实是拯救了她,不然生活在那样的环境里,什么好人都得疯。
现在,突然让她选择自己喜欢的事情,她竟然觉得蒙圈。
她喜欢什么呢?
其实她最喜欢的就是安安静静做自己的事,别人别来打扰。但只要上班,就必然不可能这么清闲。
“其实说实话,我也不知道该做什么。肖青予有些沮丧。”
“媳妇儿,我有一个建议你听一听,行就行,不行咱们再想其他的。”
“好,你说。”
张延清在脑子里组织一下语言,然后清了清嗓子。
“之前我就觉得,你的字写得很好看,而且,你好像看过很多书,知识储备量要比普通的高中生多得多,既然这样,你何不尝试一下,从事和这方面有关系的工作。”
“你是说,去报社吗?”
“不,我说的是在家里做自由撰稿人,写完之后的稿件可以投到报社,一旦被采用,他们会寄稿费给你。就算不录用也没事,当作是找点事情打发时间也挺好的。”
肖青予在心里盘算了一下这件事情的可行性,结果她竟然发现,她好像真的有兴趣。
“行,那我试一试。”
“嗯。”
“快吃饭吧,一会儿菜该凉了。”
“好。”
第二天。
张延清上班后,肖青予就去到书房,拿出稿纸和笔,开始构思写作方向。
她深知这个年代的投稿,内容得贴合时代背景,积极响应国家政策,而在这当中,她最熟悉的,自然是刚刚结束的下乡生活。
虽然她干的农活不多,但有王大娘和刘婶子的八卦消息,她知道的事情,却很多。
说干就干。
她决定先从身边的人和事入手,写写知青们的生活以及感悟。
当然,知青里面跟她关系好的寥寥无几,原本以为会有个刘淑英,结果也就那样吧。
算来算去,还是以她家老公为原型吧。
定好了大概的方向,肖青予便开始起稿。
开始的时候还有些找不到头绪,后来越写越顺,一直到她感觉到肚子饿了,才发现时间已经来到了下午2:00。
看来,中午饭是来不及做了。
肖青予简单地找了些零食垫了垫肚子,直到她再也感觉不到饥饿才停下。
吃饱之后,肖青予再次拿起笔,埋头苦写了起来。
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