“相公,你慢着点,等等我,”周景山背着一个背篓,手里拎着一个背篓,大踏步往前走,就这样,姜春竹和周春雨在后面也是紧追慢赶,才能跟得上。周景山看着姜春竹小小的身子,瘦瘦的,小脸因为走路,热得出汗涨红,他都有些心疼。要不是弟弟妹妹跟着,他都想把姜春竹背在身上走了,这样也比让她跟着自己走在后面要快得多。“来,抓住我的手,”周景山看着周景河和周春雨都走在了前面,悄悄回身,上去一把就抓住了姜春竹的小胳膊。
“啊,是真的吗?”
周景河看着姜春竹,他觉着嫂嫂好神奇,他看着这山上光秃秃的,好像啥都没有,
怎么到了姜春竹这里,这荒山就如同一座宝山,这么多值钱的东西。
“来,我自己挖!”
姜春竹接过来周春雨手里的小铲子,小心翼翼地挖着人参的根部。
她不放心别人挖,生怕把人参根须给弄断了,
“全尾全须的才能卖个上等的好价钱!”
姜春竹使劲儿往下挖,几乎把整个儿人参全都给挖了出来,像爱护小孩子一样,小心翼翼地放进自己随身带的帕子里,随后又从自己头上结下一根红头绳,把人参头上系上红绳。
“嫂嫂,这是作甚?害怕它跑了不成?”周景河看着姜春竹如此小心的模样,笑着说。
“嘘,小孩子别瞎说!”
姜春竹把人参包好,放进背篓的夹层中间,底下是黄连,上面是马齿苋,这么贵重的东西,不能有丝毫磕碰。
“咱们快走吧,娘在家里该等急了,俺肚子也饿了,”
周景河嚷嚷着说,他就是饿的快,早晨喝那点玉米糊糊,吃个鸡蛋,早就消化完了。
姜春竹抬头看看日头,确实,这一上午就要过去了,不由的加快脚步往前走。
“相公,你慢着点,等等我,”
周景山背着一个背篓,手里拎着一个背篓,大踏步往前走,就这样,姜春竹和周春雨在后面也是紧追慢赶,才能跟得上。
周景山看着姜春竹小小的身子,瘦瘦的,小脸因为走路,热得出汗涨红,他都有些心疼。
要不是弟弟妹妹跟着,他都想把姜春竹背在身上走了,这样也比让她跟着自己走在后面要快得多。
“来,抓住我的手,”
周景山看着周景河和周春雨都走在了前面,悄悄回身,上去一把就抓住了姜春竹的小胳膊。
姜春竹长得细胳膊细腿,用手掂量一下也就是八九十斤,太瘦了,周景山一个胳膊就能把她给举起来。
“来,往前蹦,越过去了!”
前面有一条小溪流,姜春竹害怕跨不过去,周景山手臂用力,轻轻松松把她从小溪上带飞了过去。
“哇,好厉害!”姜春竹飞跃过去小溪,刚要站住,忽然回头发现,河里头有鱼!
“相公,快,拿长铁锹过来!”姜春竹眼神如炬,很快就看到小溪流中间的那块大石头缝里,卡着一条大草鱼。
周景河递上铁锹,周景山眼疾手快,一铁锹就把那条大鱼给拍死了。
“哇塞,咱们回家,吃鸡还是吃鱼?”
周景河乐坏,手里提着用草绳捆扎起来的大鱼,趾高气扬地回家去。
“娘,俺们回来了,快看看,俺们带来了什么!”
周景河进了家门就开始喊,可是,家里静悄悄的,没有动静。
“坏了,娘怎么了?”周景山觉着心里一紧,三步并做两步跑进屋里。
余秀英坐在床边,用手拍打着那条腿,脸上露出痛苦的表情。
“娘,怎么了?摔着哪里了?”
姜春竹和周春雨上前扶起余秀英。看她身上还有泥水,裤子都湿了。
“没事,娘就是想去打村后面打桶水,哪成想,一不小心就滑到了,”
“娘,打水俺们回来打就是了,哎,景河,给你说在家里陪着娘,你就是不听!”
周景山心疼娘,把怒气撒在周景河身上。
“俺也不知道啊,娘,您没事吧,”周景河看见周景山发怒,吓得嘴巴嗫嚅着说。
“娘没事,别吓着弟弟了,”
周春雨帮忙给余秀英换上衣服,让她在床上躺着,姜春竹赶紧给余秀英煮了一碗生姜红糖水。
“娘,您先喝了红糖生姜水暖暖身子,俺这就去做饭,”
周景山去村后面挑水,周景河去烧火,周春雨洗了一大把马齿苋,姜春竹着手开始做马齿苋鸡蛋煎饼。
“相公,你把那几条小鱼杀了,洗干净肚里,中午做个鲜鱼汤。”
他们从河里还顺便捞了几条小鱼。
周春雨把洗干净的新鲜马齿苋放进竹筐里沥着水,姜春竹拿起来,切成细碎的小段。
随后打入一颗鸡蛋,加入五香粉,撒上点食盐。
接着加入面粉,少量水,白面粉掺上玉米面,一样好吃。而且颜色焦黄,更有食欲。
用竹筷子把马齿苋和鸡蛋面粉,搅拌成糊状。不要太稀也不要太稠,太稀了,饼子难以定型,太稠了,那么菜饼子的野菜味就不浓郁。没有那么新鲜了。
把锅里抹上一层猪油,接着把马齿苋糊糊倒进去,用锅铲平推成薄饼状。
很快,马齿苋 饼子就成型了,等着把一面煎黄,再翻过来去煎另一面,两面都煎成金黄色,香喷喷的马齿苋饼子就好了。
“唔,真好吃,嫂嫂,俺先尝一块,俺要饿死了,”
周景河说着,用手揪下来一小块马齿苋菜饼,也不怕烫,哧哈哧哈地放进嘴里。
“先给娘吃,”姜春竹把饼子都摊好了,用筐子端着放进屋里,余秀英按照姜春竹的吩咐,拍了几瓣蒜,调了一个蒜汁。
‘相公,鱼汤好了没?’
几个人都饿坏了,等不及周景山的鱼汤做好,就开始拿着马齿苋饼子,蘸着蒜汁吃起来。
“嗯马上好了,水开了就熟了,”
这些手指头长的小鱼,很快就能熟,周景山看着鱼汤熟了,把切好的葱花撒了进去。
“相公,先吃口饼子垫垫饥,”
姜春竹生怕周景山饿坏了,手里拿着马齿苋饼子喂到周景山嘴里。
"娘子,真好吃,"周景山一口吞下去,差点咬到了姜春竹的手指头。
“嘻嘻,你慢着点吃,屋里还有好多,”
姜春竹在周景山身后,从厨房里拿着碗筷,周景山用盆子端着一盆子鲜美的鱼汤。
“娘您多喝点,这鲜鱼汤对身子骨可好了,您要尽快养好身子,”
姜春竹盛了一碗鲜鱼汤,端给余秀英。
余秀英心里暖暖的,吃了马齿苋煎饼,喝了鲜鱼汤,身上觉着舒服多了。
“娘要养好身子,等过以后还要带孙子哩!”
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