算下来一碗凉面皮成本四文,买一碗赚三文,今天算是赚了七十文钱。当然距离回本还差得远的。推车八钱九十文,桌椅是租的,一个月二十五文,碗筷一共七十文,一共是九钱银子,也就是九百文。这样算下来,至少卖个十多天才能赚回来,有点太慢了...不过还好碗的押金也能挣一点。程福儿当时买了一百多个旧碗,一文钱两个,有些人家觉得一文钱还个碗太麻烦,有的则是觉得一文钱的碗便宜,所以还碗的人很少。
原本许之那个粘人的男人也要跟着,可惜县里的书院找他,这才作罢,程福儿觉得这很好,赚钱本就是件私人的事情。
两小只被放在了许家看着,如今婚事定下,两家的关系也亲近了不少,许母很是喜欢这两个孩子。
因着有推车,也就不能乘牛车去了,万溪村距离县城大概有十一里地,程福儿和赵绣玉走了一个时辰左右。
先是去了市监所交了摆摊的五文费用,便马不停蹄地赶往集市。如今辰时初(七点多),好位置已经被占完了,程福儿最后将摊位摆在了街尾处。
九月的岭北县,这个时辰太阳已经毒辣了,几人一路走来身上全是汗,不过热有热的好处,这凉面皮被井水泡着就显得更凉了。
将一碗拌好的凉面皮分成了数小份,程福儿与赵绣玉对视了一眼,下一瞬便开始招呼:“凉面皮,好吃的凉面皮,冰凉爽口,解热又挡饱!”
燥热的天气下,冰这词听起来就诱人,冰饮摊子虽然不少,但价格也不便宜,偶尔吃下也就罢了,这凉面皮既冰又挡饱,吸引了不少人过去。
一个带着孩子的妇人看着凉面皮犹豫着:“一碗七文,着实贵了呀。”
“婶子,这凉面皮可当饭吃,又解热,您可以先尝尝,尝尝不要钱。”
“那先尝尝。”
妇人喂给身边的小孩一些,她自己也吃了口之后扬了下眉:“确实凉,夏天倒是解暑,这样多放些配料给我来一碗。”
“好嘞,您是第一个食客,这买第二碗便少收您两文,要不来两碗?”
那妇人想了想本来他们本来就是出来吃朝食的便点头:“行吧,来两碗。”
“好嘞,收您十二文钱。”
带孩子的妇人坐下来细细吃了后,便连连点头,她身边的孩子吃的更香,这让周围的人开始注意到这个小摊上来。
“老板什么吃食啊?没见过那透明一样的面,给我来一碗尝尝。”
有了第一个人买,后面的生意也就好做多了,也是城里的有钱人户多,除了第一个人讲了会儿价钱,之后就没有了。
只是因为这板凳桌子只有四套,不一会儿人多了起来就排起了长队。
“我说老板,这等多久能吃上啊?”
“大家不要急,若是家在这附近的,可多交一文钱,将碗带走吃,之后还回来便是。”
“行,给我带走两碗。”
赵绣玉那边放调料的手已经开始忙不过来了,她到现在都没想通这生意一眨眼是怎么好起来了的。
程福儿那边收钱也不敢太快,担心这凉皮供应不上。
果然没一会儿,原定二十五碗的量,买了二十六碗就卖完了。
“抱歉,今天头一回来准备的量不多,这凉面皮已经售罄,明日,明日这个时辰,我家还在这摆摊,大家到时候再来!”
那些没吃上的人叹了口气,干瞧着那些吃的正香的人咽了下口水。
赵绣玉收拾着板凳碗筷一,而程福儿则是直接奔着粮铺去了。
“老板,称二十斤二等面粉。”
“好嘞,一共两百文,数好了。”
赵绣玉这时推着车,将面粉装进去,又去买了麻酱和调料。
而在许婶家已经吃上午食的粥粥和钝钝都蔫蔫的,哪怕有许冬穗陪着玩也没有开心起来。
“哥哥,你说阿娘和小姑是不是卖不出去在外面哭鼻子不回来?”
粥粥抬起不大的小手摸了摸妹妹的发顶,之后比划了几下。
“哥哥说的对,阿娘最坚强,她才不会哭呢。”
许母这时候端着米粥准备喂钝钝:“好了,你们的阿娘和小姑应该很快回来了,先吃饭。”
钝钝这时站起身,甚至还不到许母的腰那么高,抬起头仰着脸,一脸正经地说道:“许奶奶,钝钝不是小孩子了,我可以自己吃饭的。”
许母看着钝钝小大人一样,认真的点了点头:“对,钝钝已经是大孩子了,那给你,端着吃吧。”
一旁肚子微微隆起的许家大儿媳高香兰上去摸了摸钝钝的头,这孩子太可爱了,要是她肚子这个也能像钝钝这样就好了。
两小只吃完饭,就一直站在许家的门口向外看着,大热的天,那边没有什么阴凉,但两个孩子怎么叫都不愿意回来。
终于瞧见了熟悉的身影,钝钝大喊了起来:“阿娘!小姑!”
一瞬间如离弦的弹弓子一样拉着粥粥冲了上去,一人抱住赵绣玉的一条腿。
程福儿见到这并没有吃醋,她现在累的都抬不起腿,根本不能像赵绣玉一样将两小只抱了又抱。
终于回了程家,顾不上去做饭,程福儿就将今天赚的银钱倒出来,而两小只已经很熟练地凑到一起,十个十个的数着铜板。
“小姑,小姑我跟哥哥算好了,一共是一百八十个。”
“钝钝和粥粥很厉害,帮了小姑和阿娘的大忙了!”
而程福儿也在心里计算着利润,面粉十文一斤,这次用了五斤也就是五十文。
麻酱最贵二十六碗用了一斤,也就是四十五文,黄瓜是家里自己种的,豆芽也是自家发好的。就是油盐调料,差不多用了十五文钱的。
算下来一碗凉面皮成本四文,买一碗赚三文,今天算是赚了七十文钱。
当然距离回本还差得远的。推车八钱九十文,桌椅是租的,一个月二十五文,碗筷一共七十文,一共是九钱银子,也就是九百文。
这样算下来,至少卖个十多天才能赚回来,有点太慢了...
不过还好碗的押金也能挣一点。程福儿当时买了一百多个旧碗,一文钱两个,有些人家觉得一文钱还个碗太麻烦,有的则是觉得一文钱的碗便宜,所以还碗的人很少。
今天二十六个碗,一共还剩二十个,这算是赚了三文。
程福儿心里正想着要不要现在就拉牛家和许家入伙,就听见嫂子赵绣玉的喊声:“阿福!咱家进贼了!”
程福儿原本累的一点都不想动,但听见这话一个鲤鱼打挺坐起身,随后跑了出去......
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